Heerlijke frisse en gezonde wraps! Makkelijk als lunch maar ook prima als avondeten met een lekkere verse kop soep.

Ingrediënten

• 285 g skipjack tonijn in olijfolie
• 300 g rauwkost radijsmix
• 4 el citroenmayonaise
• 2 Jazz appels
• 4 No Fairytales paprika & chili tortilla’s

Bereiden

1. Laat de tonijn uitlekken, maar vang 1 el van de olie op (per 4 personen).
2. Meng de tonijn en opgevangen olie met de rauwkost en de citroen-mayonaise, peper en zout.
3. Was de appels, snijd ze elk ongeschild in 4 parten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes van 1 cm.
4. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel over de borden en verdeel de tonijnsalade en appelstukjes erover.

Bron: ah.nl